ゆきもち
こんにちは!ホットクック大好き・ゆきもちです
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今回はものすごーく簡単にできる、チーズケーキ風のヨーグルトケーキレシピをご紹介します!
ゆきもち
家にあるもので作れるし、材料をささっと混ぜるだけだから本当に簡単!
面倒くさがりな私もリピしているおすすめレシピです
材料はこちらのレシピを参考にさせていただきました↓
【ホットクック】ヨーグルトケーキ 所要時間
材料の準備:5分
ホットクックで調理:50分程度
ゆきもち
作業5分でケーキができるって楽すぎる~!
【ホットクック】ヨーグルトケーキ 材料
2.4L(2~6人用)のホットクックで作ったときの分量です。
- プレーンヨーグルト 400g
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖 70g
- 卵 2個
- サラダ油 45g
ゆきもち
家にあるもので作れるから嬉しい!
【ホットクック】ヨーグルトケーキ 作り方
作り方と言っても本当に混ぜるだけです!
ホットクックの内鍋に全ての材料を入れます。
よく混ぜます。
ゆきもち
金属製の泡立て器で混ぜてしまったけど内鍋を傷つけるかもしれないので、次からは箸など別なものを使おうと思います
ホットクックに内鍋をセットし、
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→お菓子・その他 → スポンジケーキ で調理スタート。
50分程で焼き上がりました。
ゆきもち
焼きたてはフワフワ~
お皿に取り出します。
焼きたては柔らかいので少し(10分~)冷ましてからの方が取り出しやすいです。
ゆきもち
冷蔵庫でしっかり冷やせばしっとりしておいしくなります!
しっとりなめらかチーズケーキ風ケーキの完成!
ヨーグルトの酸味がさわやかなチーズケーキ風ケーキができました♪
もっちりとして密度が高く、しっとりなめらかな食感です。
ゆきもち
おいしいチーズケーキ(風)がこんなに簡単にできるなんて感動です!
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