こんにちは！ホットクック大好き・ゆきもちです
今回は忙しい日でも簡単に作れる「かぼちゃの塩バター煮」のレシピをご紹介します！
砂糖・塩・バターで味付けした、シンプルだけど絶品の一品。
材料を切ってホットクックに入れるだけで、手間いらずでホクホクのかぼちゃが完成します。
家庭の定番メニューとして、夕食やお弁当のおかずにぜひ試してみてください！
切った状態で売っているかぼちゃを使えばさらに簡単♪
▽ホットクックは放置でおいしい料理ができる自動調理鍋です！
ポチップ
所要時間
材料の準備：5分
ホットクックで調理：20分
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4個（300g程度）
- 水 100mL
- 塩 かぼちゃ・水総量の0.6%（2.4g）
- 砂糖 大さじ1
- バター 10g
砂糖の量はお好みで調節してください
作り方
1. 材料を内鍋に入れる
かぼちゃを3～4cm幅に切り、皮を下にしてホットクックの内鍋に入れます。
★ポイント★
かぼちゃを入れる前に内鍋をキッチンスケールに載せてゼロリセットしておけば、調味料をスムーズに量れます
塩を量り入れます。
かぼちゃ・水総量400g×0.6%=約2.4g
水はまだ入れていませんが塩分計算時には重さを足してくださいね！
我が家はアレクサに計算してもらってます
バター10g、砂糖大さじ1を入れます。
水100mLをかぼちゃにかけながら入れます。
2. ホットクックで調理
ホットクックに内鍋をセットし、
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→野菜→かぼちゃの煮物 で調理スタート。
25分程度で調理完了です！
ホクホクおいしい、かぼちゃの塩バター煮が完成！
かぼちゃがホクホクに仕上がりました！
塩とバターで甘みが引き立っておいしいです。
ホットクックだと火加減を気にせずに丁度良く煮れるので本当に便利ですね。
塩バターでおいしくならないわけがない♪
★フッ素コートの内鍋なら洗い物が楽に！ケーキやオムレツもツルッと取り出せます。ステンレス内鍋からの買い替え価値アリです
ポチップ
★我が家は2.4L（2~6人用）のホットクックを使っています
ポチップ
★一人暮らしなら1.6Lタイプ（2~4人用）がおすすめです
ポチップ
コメント